Босилекът (Ocimum basilicum), известен още като „царска билка“, е едногодишно тревисто растение с голо четириръбесто стъбло. Разклоненията му достигат до височина 60 cm. Листата му са яйцевидно-продълговати с дълги дръжки и заострени в края. Цветовете са предимно бели, много рядко лилаво-бели или червени. Плодовете са сухи и след като узреят се разпадат на четири малкиRead more about Босилек[…]

„Цинкът е идентифициран като един от най-важните съществени следи от метали в човешкото хранене и начин на живот. Цинкът е не само основен елемент в различни физиологични процеси, той е също лекарствено средство за предотвратяване на много заболявания. Тялото на възрастен съдържа около 2-3 грама цинк. Той се намира в органи, тъкани, кости, течности иRead more about Всичко за ролята на цинка[…]

Д-р Георги Желев е преподавател в Тракийски университет, доказан специалист в епидемиологията, инфекциозните болести и превантивната медицина. Препоръчвате ли използването на предпазни маски от здрави хора и защо? Д-р Георги Желев: Използването на маски от здрави хора е абсолютно полезно и препоръчително, особено на обществени места и то затворени такива като градски транспорт, хранителни магазиниRead more about Важно е да знаем[…]

Хората често смятат ходенето повече за отдих, отколкото за спорт, вярвайки, че това е по-малко полезно за здравето, в сравнение с „истинските упражнения“. Това, което тези хора сякаш забравят е, че упражненията не се измерват само в потта. Ако е включено като част от рутинен фитнес план, ходенето може да накара сърцето ви да бие,Read more about Ходенето[…]

Интересът на медицината и на диетологията към силиция води началото си от първите десетилетия на миналия век и нараства с всяко следващо научно изследване, доказващо неговата роля в сложния лабиринт от биохимични процеси, протичащи в живите организми. През 1912 г. немският лекар Кюн изказва хипотезата, че силицият препятства развитието на атеросклерозата – опасният предвестник наRead more about Силицият в храната[…]