Морковите
Морковът (Daucus carota) е кореноплоден зеленчук, от род двугодишни, рядко едногодишни или многогодишни тревисти растения от семейство Сенникоцветни. Съществуват около 60 вида, главно в Средиземноморието, освен това и в Америка, Африка, Австралия и др. Съдържа: 88.8% вода, 1.1% азотисти вещества, 0.2% мазнини, 8.2% захари, скорбяла и други вещества, 1% целулоза, 0.7% пепел и витамини A, C,Read more about Морковите[…]