Фибрите биват наричани още влакнини или баластни вещества. Те се намират в зеленчуците, плодовете, пълнозърнестите брашна, овесените трици, варивата (зрял боб, леща, грах, соя). Към тях спадат целулозата, лигнинът, пектинът, желатинът, слизестите вещества, гуарът, арабската гума и други. Млечните и животинските храни (мляко, сирене, яйца, месо, риба) не съдържат никакви фибри. Храните, богати на мазнини, саRead more about Фибрите[…]

Артериите играят жизненоважна роля в организма. Те транспортират хранителни вещества и кислород в организма и могат да причинят сърдечни пристъпи, ако са запушени. Е, можете да ги отпушите естествено чрез консумирането на храни, богати на антиоксиданти, разтворими фибри и здравословни мазнини, информира http://biopogled.com/ Ето 20 храни, които отпушват артериите и предотвратяват сърдечни атаки. Нар: нарътRead more about Храни прочистващи артериите[…]

Карфиолът и неговият предшественик дивото зеле, водят своя произход от древна Малайзия. Освен добре познатият ни бял карфиол, съществуват зелен, виолетов и жълт. Една чаша варен карфиол е отличен източник на витамин С (91, 5% ), фолат (13, 6% ) и диетични фибри (13.4%). Карфиолът също е много добър източник и на витамин B5, витамин В6, манган и омега-3 мастни киселини. Карфиолът е богат на провитамин А,Read more about Здраве с карфиол[…]

Макадамията е растение, което се среща из източна Австралия, Нова Каледония и Сулавеси в Индонезия. Познато е още като Австралийски орех и e кръстено на шотландския химик Джон Макадам. Съществуват 9 вида макадамия, от които 7 са отровни и 2 ядивни. Ядките имат силен и наситен маслен вкус. Най-големият им производител е Австралия, но заRead more about Макадамия и ползи от нея[…]