Кориандърът (Coriandrum sativum) е едногодишно тревисто растение от семейството на целината, магданоза и моркова – Сенникоцветни. Използва се като подправка в средиземноморската, индийската, латиноамериканската, близкоизточната и далекоизточната кухня. Всички части на растението могат да се ядат, но пресните листа и сушените семена се използват най-често в кухнята. Счита се, че кориандърът произхожда от областта наRead more about Кориандър[…]